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フロランタン(アーモンドラスク) 


フランスパンを週末に焼きましたが、1本は食べ切れなかったので

DSC02757.jpg


こんな時は

アーモンドヌガーを作り

オーブンで110度40分でしっかり水分を飛ばして作ったラスクに

このアーモンドヌガーを塗って、200度で10分~13分ほど

フロランタンにでもして食べちゃいましょう

DSC02760.jpg

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[ 2008/10/09 10:20 ] 焼き菓子 | TB(0) | CM(0)

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